Genetiškai modifikuoti organizmai - GMO

Genetiškai modifikuoti organizmai (GMO) – tai organizmai, kurių genetinė medžiaga buvo dirbtinai pakeista naudojant genų inžinerijos technologijas. Jų pagalba iš dviejų skirtingų šaltinių paimtų DNR sukuriama nauja DNR molekulė (DNR molekulėje slypi informacija apie viso organizmo vystymąsi). Taip augalai, mikroorganizmai ar gyvūnai įgyja naujų savybių, kurios jiems iki tol buvo nebūdingos. Pavyzdžiui, įterpus žuvies geną į braškes, yra sukuriama braškė, geriau išsilaikanti žemoje temperatūroje. Arba įterpus į augalų chromosomas atitinkamą bakterijos geną, augalai tampa atsparūs kenkėjams.

Kalbant apie genetines modifikacijas dera skirti selekciją nuo genų inžinerijos, kadangi nors tikslai panašūs, bet metodai iš principo skiriasi.

Selekcija atrenka geriausiais savybių deriniais pasižyminčius organizmus juos natūraliai kryžmina ir organizmams dauginantis šios savybės persiduoda palikuonims. Selekcija įmanoma tik kryžminant pakankamai giminingus organizmus, kurie gali daugintis ir gamtoje. Kitaip tariant selekcija nukreipia natūralų dauginimosi ir atrankos procesą žmonėms naudinga linkme.

Genų inžinerija (būdas, kuriuo kuriami GMO) geba perkelti organizmų genus (savybes) tarp visiškai negiminingų organizmų. Tam pasiekti naudojama sudėtingos technologijos ir genų (savybių) pernaša atliekama mėgintuvėlyje. Tokiu būdu atliekama tai, kas gamtoje neįmanoma. Pavyzdžiui, Lietuvoje buvo siekta pradėti lauko bandymus su genetiškai modifikuotu rapsu, kuris turi savybę būdingą samanoms – kaupti nesočiąsias omega rūgštis, kurių gausu žuvų taukuose. Galimybė rapsui susikryžminti su samana gamtoje lygi nuliui.

Zonos be Genetiškai modifikuoti organizmų

Vienas iš europiečių sugalvotų būdų išvengti GMO plitimo – aplinkosaugos sumetimais uždrausti juos tam tikrose teritorijose. Yra Europos šalių, paskelbusių teritorijas be GMO. Šiuo metu ypač aktyvūs Lenkijos ūkininkai. Jų vietinė valdžia net vyriausybę privertė pasisakyti prieš GM augalų auginimą Lenkijoje. Tiesa, lenkų dar laukia ilga kova, reikia priimti GM kultūras draudžiantį auginti įstatymą ir gauti oficialų Europos Komisijos sutikimą.

Nepaisant patiriamo Europos Komisijos spaudimo, kai kuriose ES šalyse daugėja regionų, kurie skelbiasi, jog yra laisvi nuo GMO. Jau 172 ES regionai ir 4500 smulkesnių zonų deklaravo buvimą laisvais nuo GMO, o Graikija, Austrija ir Lenkija (nuo 2006 02 01) pasiskelbė laisvomis nuo GMO šalimis. Lietuvoje labai nedrąsiai pradedama kalbėti apie GMO uždraudimą saugomose teritorijose. Kodėl gi nepasekti kaimynų lenkų pavyzdžiu? Kas gali paneigti, jog, išaiškėjus daugeliui GMO neigiamų pasekmių, genetiškai nemodifikuoti produktai taps tokie reti ir brangūs, kokia dabar yra ekologinės žemdirbystės produkcija? Ar pretenduosime į sveiko maisto gamybą sau ir į išrankių Vakarų vartotojų prekystalį ir puoselėsime savo žemę, savo bei kitų žmonių sveikatą bei darbo vietas? Ar bandysime įsitraukti į galingiausią konkurenciją dėl pigiausio maisto vartotojo – trečiojo pasaulio?

Kas Lietuvoje naudoja GMO

  • AB "Ragutis"
  • AB Gubernija
  • Agrovet
  • ARVI kalakutai
  • Biovela
  • Coca-Cola
  • Dirol
  • Felix
  • Gallina Blanca
  • Igman ir kitos žinomos kompanijos..



Dietos Facebook

Prisijunkite prie Sveika dieta.lt Facebook socialiniame tinklalapyje. Sveika mityba mūsų prioritetas, dieta - kraštutinė priemonė.

www.sveikadieta.lt on Facebook

Neveiksmingos dietos

Ne visos dietos yra tokios geros, kaip mums norėtųsi. Dietinės mitybos specialistai išskiria penkias dietas, kurios yra neveiksmingos.

Dietologai ir dietos

- Jei norite pasveikti, turite laikytis dietos: pomidorų sriuba, daržovės, obuolys, – sako dietologas.
- Visa tai prieš valgį, ar po?

Kiti anekdotai.

Pasukos

Pieniškos pasukos gaunamos mušant sviestą iš grietinėlės. Surauginus jas, gaunamos raugintos pasukos. Pagal baltymų, riebalų ir laktozės kiekį pasukos labai panašios į liesą pieną, tačiau jos daug vertingesnės, kadangi jų sudėtyje yra gausu lecitino.

 

7 min. fitneso pradžiamokslis

Fitneso pradžiamokslis.


Fitnes with Steve Online Senior Workout 2 - The best bloopers are a click away

 

Ar sportuojate sporto klube reguliariai?

 skaitliukas